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La fameuse petite madeleine

Le « petit coquillage de pâtisserie si grassement sensuel sous son plissage sévère et dévot » cher à Marcel Proust est une expérience à la fois sensorielle, mémorielle et littéraire. Il est le déclencheur d’une réflexion sur le temps.
La gastronomie est partout dans La Recherche, et les sens ont partie liée
avec la mémoire, clef de l’écriture.


Par Laetitia Malpot, professeure de lettres

Le Festin de Babette  ou la célébration de l’existence

Adapté par le cinéaste danois Gabriel Axel, à partir d’une nouvelle
de sa compatriote Karen Blixen, ce film place le plaisir au cœur
de l’existence sans contredire la nécessité de la foi. Le repas devient
une histoire d’amour aussi bien physique que spirituelle. Les plats ne sont plus des objets infâmes mais sensuels et signifiants, à contempler comme
des œuvres d’art.


Par Jean-Marie Samocki, professeur de lettres

Quand les mangas se mettent aux fourneaux

Rien d’étonnant à ce que les plats cuisinés occupent de larges pages
dans les mangas : Tokyo devance Paris en restaurants, notamment étoilés.
Il existe aussi des mangas culinaires, ou gourmet mangas, encore souvent boudés en France où les traditions japonaises ont pourtant le vent en poupe, poussées par cette culture pop qui arrive en série.


Par Rémi Inghilterra, professeur des écoles et critique

Une pour toutes, de Jean-Laurent Del Socorro :
Julie Maupin ou liberté

Transposée en cinq actes, la vie de Julie Maupin prend, sous la plume
de l’écrivain, la forme d’un drame épique tissé de mots d’esprit, de batailles et de coups de théâtre. Un certain Méphistophélès lui sert d’adversaire et de compagnon de route, et apporte à ce roman de formation une touche burlesque et fantastique.


Par Stéphane Labbe, professeur de lettres (académie de Rennes)

Régis Sauder : « L’école publique fait partie de ce que l’on a de plus précieux »

Le documentariste et réalisateur de En nous mesure la distance parcourue en dix ans par les lycéens de Nous, princesses de Clèves. Comment ils se sont
déplacés socialement, comment ils sont devenus parents, conscients
des violences sociales, sexistes et racistes, d’une société inégalitaire
qui fait peu de place aux parcours de jeunes issus des quartiers populaires.


Propos recueillis par Ingrid Merckx,
rédactrice en chef de L’École des lettres

Portraits dansés, filmés
et projetés

Avec la danseuse, chorégraphe et vidéaste, Doria Belanger, les élèves
d’options artistiques du lycée La Plaine de Neauphle, à Trappes, ont monté des films dansés en croisant différentes disciplines. Ils ont travaillé autour
du corps dans l’espace et de la manière de filmer des mouvements,
avant projections sur les murs d’un théâtre.


Caroline Fabre, professeure de lettres et théâtre au lycée La Plaine de Neauphle à Trappes

L'École des Lettres - Revue pédagogique, littéraire et culturelle
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